후쇼안 는 유후인에 위치하고 있는 여관인, 산장무라타가 프로듀스한 메밀소바와 덮밥 전문점입니다. 이 건물은 100년 전에 지어진 일본식 가옥을 기후현에서 옮겨와 복원하였습니다.
시내 전문점에 못지 않는 식재료를 사용하고 있습니다.본고장 신슈의 최고급 메밀가루와 장인의 고집으로 끓여낸 오리지널 육수를 사용합니다.오이타현과 일본요리 그리고 정서까지 모두 만끽해보세요.
후쇼안 는 유후인에 위치하고 있는 여관인, 산장무라타가 프로듀스한 메밀소바와 덮밥 전문점입니다. 이 건물은 100년 전에 지어진 일본식 가옥을 기후현에서 옮겨와 복원하였습니다.
시내 전문점에 못지 않는 식재료를 사용하고 있습니다.본고장 신슈의 최고급 메밀가루와 장인의 고집으로 끓여낸 오리지널 육수를 사용합니다.오이타현과 일본요리 그리고 정서까지 모두 만끽해보세요.
