別府湾SAの蕎麦、天ぷら専門店「不生庵」では、季節限定のメニュー「季節の恵みに感謝する膳〜冬」を提供しています。

旨味成分の増した、この時期の完熟カボスを使用した「かぼす蕎麦」と、別府名物「とり天」、季節の野菜の天ぷらをセットにした御膳です。

まずはビタミンCたっぷりのカボス果汁と自家製出汁の相性を一口味わってから、お蕎麦をお召し上がりください。心を込めて福をつめた、北の大地の「おこわ」をデザートにどうぞ。